Reich an Früchten, frisch, farbenfroh und sehr einfach zuzubereiten, eignen sie sich perfekt für den Urlaub für einen kleinen Snack, zum Nachtisch nach einer leichten Mahlzeit, zum Frühstück zum Auffüllen mit Vitaminen oder Tee, zur Behandlung von Jung und Alt.
Hier sind unsere Tipps und Smoothie-Rezepte .

Was ist ein Smoothie?

Ursprünglich war der Smoothie ein Saft aus gemischten Früchten. Heute gehören zu den Smoothie-Rezepten Obst, aber auch Eis, Joghurt, Milch, frische Kräuter und sogar Samen! Alle Hochzeiten dürfen das Originellste bekommen.

Gute Reflexe

  • Wählen Sie eine Basis: Wählen Sie nach Ihrem Geschmack, der Tageszeit und der gewünschten Konsistenz Milch, Joghurt (traditionell oder griechisch, ungesüßt) oder Eiscreme (Vanille oder mit einer deutlicherer Duft)
  • Wählen Sie Obst: Sie können saisonal oder gefroren sein.
  • Und sogar Gemüse: Wird es beispielsweise als Gemüse, Tomate oder Avocado betrachtet, erhält man eine originelle Textur und einen originellen Geschmack.
  • Wenn Ihre Zutaten Raumtemperatur haben, einige Eiswürfel

Super einfacher Morgen-Smoothie

Um etwas Energie für den Tag zu bekommen, mischen Sie:

  • Eine Banane
  • Eine halbe Tasse Himbeeren
  • Ein Joghurt
  • Ein Löffel Honig
    Wenn der Smoothie zu dick ist, verlängern Sie ihn mit teilentrahmter Milch oder Wasser.

Erdbeer-Smoothie

Ein Klassiker, der Kinder anspricht. Mischen:

  • Ein Joghurt
  • Eine halbe Tasse Erdbeeren gewaschen und geschält
  • Zwei Esslöffel Honig
  • Einige Eiswürfel
    Natürlich mit einem Strohhalm schmecken …

Antioxidativer Smoothie

Ein Smoothie voller Vitamine für ein frisches Dessert. Mischen:

  • Ein Viertel Wassermelone in Stücken
  • 200 g gefrorene oder frische Himbeeren
  • 50 g Goji-Beeren (eine Stunde in Wasser rehydriert)
  • 1 Esslöffel Honig
  • Eine halbe Zitrone
  • Einige Minzblätter zur Dekoration

Ein Gemüsesmoothie

Auf halbem Weg zwischen Gaspacho und dem traditionellen Tomatensaft sollten Sie sich für den Gemüsesmoothie entscheiden. Mischen:

  • Zwei geschälte Tomaten
  • Zwei Karottenwürfel
  • Ein Selleriezweig
  • Eine gelbe Zitrone
  • Eine Limette
  • Einige Eiswürfel

Fügen Sie einen Joghurt hinzu, wenn Sie etwas Süße holen möchten.

Die pfiffigen Zutaten für Ihren Smoothie

Um ein Rezept ein wenig zu klug zu verändern, können Sie auf Superfoods, Samen oder getrocknete Früchte setzen, um ein Getränk mit zehnfach erhöhtem Nutzen zu erhalten:

  • Frisches Obst: Wenn Ihr Saft dick genug ist, können Sie einen Teil der Frucht reservieren und in Scheiben schneiden, um einen Kontrast der Texturen zu erzielen
  • Nüsse, Haselnüsse, Mandeln: bevorzugen sie in der Jahreszeit und frisch zerkleinert. Am Ende der Realisierung des Rezepts für ein knuspriges Ergebnis hinzuzufügen!
  • Goji Beeren, Rosinen, getrocknete Feigen etc. Sie werden Ihre Vorbereitung versüßen und ein wenig Energie geben
  • Die Samen von Chia, Mohn, Flachs: sehr gut für die Gesundheit, sie werden auch sehr ästhetisch sein, wenn Sie mit den Kontrasten der Farben spielen
  • Kräuter: Meistens Basilikum oder Minze, für ein frisches und duftendes Ergebnis
  • Ein Hauch von Sirup: Minze, Grenadine, Orgeat, Anis usw.

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