Die Verfallsdaten sind obligatorische Angaben zu allen in Frankreich verkauften Lebensmitteln. Ein fast automatischer Reflex für die meisten von uns: Überprüfen Sie diese Daten, wenn Sie in Supermärkten einkaufen.

Aber wie kann man mit den verschiedenen Erwähnungen navigieren? Ist das Essen nach Ablauf der Frist noch verzehrbar?

Abgelaufene Lebensmittel: Wie kann man einen Unterschied machen?

Haltbarkeitsdatum (Best Use Limit)

Das Mindesthaltbarkeitsdatum oder das Mindesthaltbarkeitsdatum ist im Allgemeinen mit der Angabe "Mindesthaltbarkeitsdatum: TT / MM / JJJ" gekennzeichnet. Mit dieser Erwähnung können Lebensmittel nach diesem Datum mit Vorsicht verzehrt werden. Achten Sie auf das Aussehen und den Geruch des Produkts. Die DLUO betrifft Lebensmittel, Konserven, Getreide, Hülsenfrüchte, Kekse, …

DLC (Verbrauchslimit Datum)

Das Verfallsdatum oder DLC ist im Allgemeinen an der Angabe "Verbrauchen bis: TT / MM / JJJ" erkennbar. Produkte mit einem DLC sind zerbrechliche Produkte, deren Verfallsdatum eingehalten werden muss. Betroffen sind Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Aufschnitt usw.

DLV (Verkaufsfrist)

Das Verfallsdatum oder DLV ist ebenso zu beachten wie der DLC. Diese beiden Verfallsdaten müssen eingehalten werden und Produkte, die diese Fristen überschreiten, können nicht verkauft oder gespendet werden.

Billiger und sicherer nach dem Verfallsdatum essen?

Nun ja, wissen Sie, dass viele Produkte immer noch sehr gut sind. Dies ist beispielsweise bei Konserven, Nudeln oder anderen trockenen Produkten der Fall. Das Verwendungsdatum bestimmt das Datum, an dem die Produkte ihren ganzen Geschmack und ihre diätetische Qualität haben. Einige Produkte sind jedoch nach bestandener Prüfung immer noch sehr gut. Cookies zum Beispiel sind möglicherweise weniger scharf, können aber dennoch konsumiert werden.

Tipp : Bewahren Sie Ihre Produkte an einem trockenen Ort auf, um die Haltbarkeit zu verlängern. Überprüfen Sie auch das Aussehen und den Geruch, nachdem das optimale Datum abgelaufen ist.

Der Trick um Geld zu sparen!

Um in Supermärkten Lebensmittelabfälle zu vermeiden und immer noch gute Produkte zu entsorgen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass die meisten Produkte am nahen Verfallsdatum ausverkauft sind. Wenn Sie Geld sparen möchten, werfen Sie einen Blick auf die Abteilung, in der diese Produkte gelagert werden!

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