Die Hotellerie ist einer der Sektoren, die in Frankreich am häufigsten eingestellt werden. Wie trainiere ich? Hier finden Sie alle Informationen, die Sie benötigen, um das Hoteltraining zu finden, das Ihren Ambitionen entspricht.

Hoteltraining: GAP

Mit CAP können Sie den Gastgewerbesektor schnell integrieren. Es gibt mehrere, mit denen Sie trainieren können, um Sie direkt in die Belegschaft zu führen. Wir können diese verschiedenen GAP erwähnen:

  • Vielseitiger Catering-Agent,
  • Kaffee- und Brauereidienstleistungen,
  • Restaurant,
  • Hotelleistungen,
  • Küche,
  • Technischer Angestellter der Gemeinden.
  • Usw.

BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

Die BTS im Gastgewerbe werden in zwei Jahren nach dem Abitur vorbereitet und ermöglichen es Ihnen, verantwortungsvolle Positionen zu bekleiden.
Das Hotel- und Catering-BTS bietet beispielsweise zwei Optionen:

  • Option A: Marketing und Hotelmanagement;
  • Option B: Kulinarische Kunst des Tisches und des Services.

Schulen und Universitäten

Um noch weiter zu gehen, können Sie sich für eine Hotelausbildung an der Universität oder an einer Fachschule entscheiden.
Professionelle Lizenzen sind sehr beliebt:

  • Die Lyon 3 University bietet die internationale Pro-Management-Lizenz für Hotels und Restaurants an.
  • An der Universität Toulouse-Le Mirail können Sie sich für einen professionellen Bachelor in Hotel- und Tourismustechnik, Design, Organisation und Management von Hotelsystemen und Catering entscheiden.

Neben den Universitäten gibt es viele spezialisierte Schulen für fortgeschrittene Hotelschulungen.

  • die Pariser Schule für Gastronomie, Tourismus und Gastgewerbe,
  • Die Ecole Nationale Supérieure der Pâtisserie Château de Montbarnier bietet mit einer Lehre von Alain Ducasse und Yves Thuriès einen angesehenen Bachelor an.

Schweizer Schulen

Schweizer Schulen sind sehr berühmt. Es wird notwendig sein, ins Ausland zu gehen und eine hohe Anmeldegebühr zu zahlen, diese Schulen bleiben jedoch eine Referenz. Wir können zitieren:

  • die Hotelfachschule Lausanne,
  • das Glion Institute of Higher Education.
Lesen Sie auch:
  • Was ist berufliche Weiterbildung?
  • Online-Training: Vor- und Nachteile
  • Individueller Trainingsurlaub: zur Erneuerung

Kategorie:

Beschäftigung