Anti-Aging-Lebensmittel sind reich an Antioxidantien, was bedeutet, dass sie uns sowohl gesünder als auch jünger halten können.

Was sind die Antioxidantien?

Antioxidantien sind definitionsgemäß Substanzen, die die Oxidation eines oxidierbaren Substrats verzögern oder hemmen können. Antioxidantien helfen gegen freie Radikale.

Was sind freie Radikale?

Freie Radikale sind instabile Moleküle, die von unseren Zellen während des Atmungsprozesses gebildet werden und ständig chemische Reaktionen des Elektronentransfers (Oxy-Reduktion) mit benachbarten Zellen eingehen, um Stabilität zu finden.

Sie sind wichtig für die Gesundheit, aber im Übermaß sind sie äußerst schädlich, da sie gesunde Zellen wie Proteine, Lipide und sogar DNA oxidieren.

Daher ist es notwendig, Antioxidantien zu konsumieren, die natürlicherweise in Lebensmitteln enthalten sind.

Vorteile von Anti-Aging-Lebensmitteln

Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Lebensmittel mit antioxidativen Eigenschaften eine Reihe von Vorteilen für den Körper haben und besonders bei der Vorbeugung von chronischen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verschiedenen Arten von Krebs, Katarakt usw. von Nutzen sind. Alzheimer und andere Erkrankungen des Nervensystems.

Auf der Ebene der Haut verzögern sie das Auftreten von Falten.

Wir reagieren jedoch nicht alle auf die gleiche Weise, wenn wir Anti-Aging-Lebensmittel zu uns nehmen, da unsere Lebensweise die antioxidative Kraft dieser Lebensmittel stark beeinflusst.

Tabak, häufiger Alkoholkonsum, Bewegungsmangel wirken dem Verjüngungsprozess entgegen, während der Konsum von Wasser, Bewegung und Anti-Aging-Lebensmitteln für den Prozess unerlässlich sind.

Anti-Aging-Lebensmittel

1. Brokkoli

Aufgrund ihres hohen Gehalts an Wasser, Eisen, Kalzium und Ballaststoffen besitzt Brokkoli einzigartige antioxidative Eigenschaften.

Darüber hinaus sind sie reich an Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Phosphor und Vitaminen A, B und C, was sie zu einem starken Hautschutz macht.

Um seine Eigenschaften optimal zu nutzen, empfiehlt es sich, ihn mit Dampf zu kochen.

2. Rote Früchte

Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren sind aufgrund ihres hohen Anteils an Carotinoiden, die auch für ihre Farbe verantwortlich sind, ausgezeichnete natürliche Antioxidantien. Kalorienarm, rote Beeren sind reich an Vitamin C, Kalium, Eisen und Kalzium.

Sie helfen, Ihr Gedächtnis aktiv zu halten und verhindern degenerative Erkrankungen, Herzerkrankungen und Bluthochdruck.

Warnung: Wilde Blaubeeren enthalten bis zu 26% mehr Antioxidantien als ihre kultivierten Sorten.

3. Kakao

Kakao enthält Flavonoide, die für die Verbesserung der Durchblutung des Gehirns verantwortlich sind und zur Steigerung der kognitiven Funktion beitragen. Darüber hinaus enthält es Procyanidin, ein Tannin, das auch in Rotwein enthalten ist und das dazu beiträgt, die Arterien geschmeidig zu halten und den Blutdruck zu senken. Kakao verbessert auch die Hautstruktur und schützt sie vor UV-Strahlen.

Achtung: 25 g dunkle Schokolade pro Tag (entspricht 1 Quadratmeter) mit mindestens 70% Kakao verzehren, um alle Vorteile zu nutzen.

4. Grüner Tee

Es ist das antioxidativste Getränk schlechthin, ein ausgezeichneter Verbündeter für Ihre Gesundheit und Ihre Jugend. Grüner Tee stärkt das Immunsystem, schützt Herz, Zahnfleisch und Zähne.

Es enthält Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG), ein Catechin-Antioxidans mit entzündungshemmenden und krebshemmenden Eigenschaften. Grüner Tee verbessert seinen Herz-Kreislauf-Rhythmus und verringert das Risiko, an den meisten Krebsarten zu erkranken. Es ist auch wichtig, die Auswirkungen von Sonnenschäden umzukehren.

5. Anwalt

Avocado ist nahrhaft und reich an Omega-3-, 6- und 9-Fettsäuren, ideal zur Senkung des LDL-Cholesterins (bekannt als "schlechtes Cholesterin") und zur Versorgung der Haut mit hohem Vitamingehalt (C), E, Komplex B und A).

6. Joghurt

Durch die Fermentation entstehen Hunderte Millionen probiotischer Organismen, die die nützlichen Bakterien in Ihrem Körper stärken, die Gesundheit des Verdauungstrakts erhalten, das Immunsystem stärken und vor Krebs schützen.

Seien Sie vorsichtig: Nicht alle Joghurts sind Probiotika. Stellen Sie daher sicher, dass auf dem Etikett "Lebendige und aktive Kulturen" steht.

7. Lachs

Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für Proteine ​​mit hohem biologischen Wert, B-Vitamine und fettlösliche Vitamine wie A, die zur Erhaltung des Gewebes beitragen und die Calciumaufnahme fördern.

8. Trauben

Die Trauben enthalten Resveratrol und Quercetin, Flavonoide, die als starke Antioxidantien wirken. Daher schützen Trauben Zellen vor freien Radikalen, spülen Giftstoffe aus dem Blut, schützen die Arterienwände und tragen zur Vorbeugung von Herzkrankheiten bei.

Resveratrol reduziert die Aktivität von Angiotensin (Hormonen, die den Blutdruck erhöhen), indem es die Wände der Arterien verkleinert.

Es ist eine herzgesunde Frucht, aber es hat auch andere Vorteile, da seine Flaggschiffkomponente, Resveratrol, ein wahres Elixier der Jugend geworden ist.

9. Tomate

Rote Tomaten sind die beste Sorte für unseren Körper, da sie mehr Lycopin enthalten, ein Carotinoid, das eine rötliche Farbe mit antioxidativen Funktionen ergibt.

Eine Diät mit hohem Lycopingehalt kann das Risiko für Blase-, Lungen-, Prostata-, Haut- und Magenkrebs sowie das Risiko für koronare Herzerkrankungen verringern.

10. Spinat

Spinat, von dem bekannt ist, dass er die Muskeln von Popeye anwächst, ist ein starker Muskelwachstumsfaktor.

Spinat enthält mehrere essentielle Mineralien wie Kalium und Magnesium, die eine der Hauptquellen für Lutein sind, ein Antioxidans, das die Arterien vor dem Verstopfen der Arterien schützt.

Darüber hinaus können ihre Vitamine und Nährstoffe die Knochendichte erhöhen, das Risiko von Hauttumoren verringern, Darmkrebs vorbeugen und sogar die Durchblutung des Penis erhöhen.

Nachricht zum Erinnern

Je früher wir beginnen, gesunde Gewohnheiten anzunehmen, desto besser werden die Ergebnisse sein und je länger wir diese Vorteile genießen, desto schneller werden wir handeln, desto schneller werden wir Ergebnisse erzielen. Es ist jedoch wichtig, Qualitätsprodukte zu wählen.

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