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Der Tarifvertrag für die Wiederherstellung enthält Bestimmungen, die für einen Mitarbeiter, der einem Unternehmen in der Branche beitritt, hilfreich sein können.
Hier ist eine Vorspeise, ohne auf eine ausführliche Präsentation einzugehen!

Für wen gilt diese Tarifvertragswiederherstellung?


Der Catering-Tarifvertrag gilt für Hotels (mit oder ohne Restaurant, Präfekturhotels), Tabak- und Trinklokale, traditionelle Restaurants, aber auch für Caterer, die Empfänge, Diskotheken und Bowling organisieren. Dies bedeutet, dass alle Mitarbeiter dieser Strukturen von diesen herkömmlichen Bestimmungen Gebrauch machen können.
Nämlich: Fastfood-Restaurants oder Fastfood-Restaurants oder Snacks, die an der Theke verkauft werden, auch wenn es möglich wäre, vor Ort zu essen, unterliegen dem Tarifvertrag für Fastfood und nicht dem von Hotelverpflegung.

Arbeitszeit und Organisation an die Anforderungen der Branche angepasst


Die Beschäftigten in der Branche sind bestimmten täglichen Arbeitszeiten unterworfen: Das Arbeitsgesetz beschränkt die maximale tägliche Arbeitszeit auf 10 Stunden, erlaubt jedoch eine maximale Erhöhung um bis zu 12 Stunden für bestimmte Tätigkeiten, einschließlich des Catering-Geschäfts: die täglichen Arbeitszeiten für Ein Koch wird in der Lage sein, 11 Stunden, die der Rezeption zugewiesenen Mitarbeiter, 12 Stunden zu erreichen.
Es sollte auch bekannt sein, dass die wöchentliche Arbeitszeit auf 39 Stunden und nicht auf 35 Stunden für den gesetzlichen Rahmen festgelegt ist. Ab der 36. Arbeitsstunde gelten Überstunden, die Vergütung für diese Überstunden liegt jedoch unter den gesetzlichen Erhöhungen.

Labor Day: ein Tag gearbeitet


Gesetzlich ist der 1. Mai ein Tag, an dem nicht gearbeitet und bezahlt wird. Für den Hotel- und Gaststättengewerbe gilt aufgrund der besonderen Art seiner Tätigkeit eine Ausnahmeregelung. Die Mitarbeiter profitieren nicht von diesem arbeitsfreien Tag, erhalten jedoch eine Zulage.
Nämlich : 6 Feiertage pro Jahr werden dem Mitarbeiter garantiert.


Mindestvergütung basierend auf einem branchenspezifischen Einstufungsraster


Mitarbeiter von Unternehmen, die den Verpflegungskollektivvertrag anwenden, erhalten eine Mindestvergütung, die einem bestimmten Klassifizierungsraster entspricht.

Vertragsende: Besonderheiten in Bezug auf die Entlassung


Außer bei grober Fahrlässigkeit weicht die Dauer der Kündigung von der gesetzlichen Regelung ab. Die für den Sektor geltenden Bestimmungen sehen feste Kündigungsfristen vor, auch für Arbeitnehmer, die seit weniger als 6 Monaten anwesend sind (ab 8 Tagen für einmonatige Führungskräfte für Arbeitnehmer und Arbeitnehmer). Wir geben unsere Schürze nicht über Nacht zurück, finden Sie es heraus!
Zu wissen: Die an den Arbeitnehmer gezahlten Entlassungsentschädigungen liegen unter den gesetzlichen Bestimmungen und werden erst ab einem Dienstalter von 2 Jahren gewährt.
Um das detaillierte Menü zu konsultieren, ist es ratsam, online auf die herkömmlichen Texte im Internet zuzugreifen oder sich bei den Berufsverbänden zu erkundigen. Entdecken Sie alle unsere Artikel

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