Die Begrüßung von Angehörigen zum Neujahrsessen kann Anlass zur Sorge geben. Über die logistische Vorbereitung hinaus ist die Zugabe normalerweise salzig. Wie organisiert man ein billiges Neujahrsessen … aber nicht weniger erfolgreich?

Neujahrsessen: Die Gesellschaft hat sich weiterentwickelt, auch der Inhalt der Teller

Entenbrust, Jakobsmuscheln, Foie Gras … so viele traditionelle Gerichte zum Jahresende, dass wir uns vorstellen, das Neujahrsessen auf den Tisch der Gäste zu bringen.
Gute Nachrichten für Cracker in der Küche, Gewohnheiten haben sich geändert und auch Heißhunger!

Teure Lebensmittel sind nicht mehr die Voraussetzung für Geschmacksgenuss und gelungenes Essen. Darüber hinaus geht der Trend zur guten, aber nicht weniger ausgewogenen Küche, und traditionelle Gerichte sind, sofern sie nicht überarbeitet werden, nicht die Botschafter einer leichten Küche.

Einfachheit und Kreativität sind die Schlagworte geworden: Ein billiges Neujahrsessen ist mehr denn je möglich, die vogue Rezepte helfen Ihnen dabei!

Produkte zu allen Preisen

Für Liebhaber traditioneller Produkte wie Entenbrust, Jakobsmuscheln und anderer Foie Gras, die zu Neujahr serviert werden, ist es möglich, Spaß zu haben, ohne die Bank zu sprengen. Viele Marken bieten diese Produkte zu Vorzugspreisen an. Genießen Sie mehrere Aktionen, um Sie glücklich zu machen!

Tipp: Beginnen Sie Ihre Einkäufe im Voraus. Am Ende des Jahres nutzen diese Geschäfte den Zustrom, um die Preise zu erhöhen. Zum Beispiel kostet Foie Gras durchschnittlich 20% billiger 10 Tage vor Heiligabend !

Um sicherzustellen, dass die Produkte Ihrer Wahl zum günstigsten Preis angeboten werden, zögern Sie nicht, so schnell wie möglich in den Laden zu gehen und Ihre Einkäufe einzufrieren. Wenn Sie den Gefrierschritt vermeiden möchten, können Sie etwas Fleisch in einem speziellen Beutel unter Vakuum halten.

Achtung: Das Essen ist nur 5 Tage haltbar. Am einfachsten ist es, das Fleisch zu kochen und am Abend aufzuwärmen.

Um Ihre Gäste zu überraschen, vernachlässigen Sie nicht die innovativen Rezepte. Folgen Sie dem Trend der ausgewogenen und gesunden Küche, indem Sie schmackhafte Gerichte anbieten. Um Sie zu inspirieren, zögern Sie nicht, Ihre Freunde um Rat zu fragen oder folgen Sie den vielen Rezepten im Internet.

Hausgemacht, der Verbündete der Low-Budget-Köche

"Zeit ist Geld". Dieses Sprichwort ist angebracht: Es ist bekannt, dass das Kochen selbst wirtschaftlicher ist als der Kauf von Gerichten, die von einem Caterer zubereitet oder eingefroren wurden.

Vorspeisen zuzubereiten ist gar nicht so kompliziert! Die Grundzutaten sind in der Regel sehr erschwinglich: Blätterteigwürste rollen, Schinkenscheiben mit Frischkäse bestreichen, Rillettes aus Thunfisch machen … die Rezepte "nach Hause" werden genauso lecker sein, wenn nicht mehr, als die Fertiggerichte!

Viele Rezepte, die auf preiswerten, aber schmackhaften Produkten basieren, sind im Internet erhältlich. Marmiton ist natürlich ein Grundnahrungsmittel Ihrer neuen Mission. Lassen Sie sich für originellere Rezepte von den Ratschlägen in vielen Blogs inspirieren und zögern Sie nicht, einige Produkte durch andere zu ersetzen, die genauso lecker und viel billiger sind. Zum Beispiel auf der Fischseite entscheiden Sie sich für Jakobsmuscheln anstelle von Jakobsmuscheln oder Garnelen anstelle von Hummer und Scampi. Für Fleischliebhaber tauschen Sie den Truthahn gegen ebenso köstliche kleine Wachteln aus.

Die Zubereitung von Hauptgericht und Dessert kann die Kochlehrlinge erschrecken, aber wir dürfen nicht vergessen, dass das Kochen nicht nur für Köche gedacht ist. Wählen Sie einfach Rezepte aus, die in Reichweite sind. Für eine Mahlzeit mit neuem Preis ist es ratsam, sich für Fleisch oder Fisch zu entscheiden und diese auf originelle Weise zuzubereiten, um dem Gericht seinen festlichen Charakter zu verleihen.

Ebenso sind modische Desserts oft einfach und werden in Form von Gourmet-Kaffee / Tee angeboten. Das Spielen auf der Präsentation wird hier Ihr bestes Kapital sein!

Und wenn wir geteilt haben?

Es ist weit verbreitet, seinen Gästen vorzuschlagen, eine Flasche, ein Dessert oder einige Ergänzungen für den Aperitif mitzubringen, und die Gäste zeigen oftmals gern ihr kulinarisches Können, bereiten einen Cocktail zu oder bringen ihn mit Eine Terrine der Großmutter für Toasts. Billiges Neujahrsessen reimt sich auch auf Teilen und Solidarität!

Ein billiges Neujahrsessen im Restaurant

Restaurantausflüge sind nicht immer so teuer, wie Sie denken! Zum Jahresende bieten einige Restaurants außergewöhnliche Menüs zu vernünftigen Preisen an. Für eine festliche oder intime Atmosphäre, Fisch- oder Fleischliebhaber, werden Sie unweigerlich Ihr Glück in den umliegenden Restaurants finden.

Entdecken Sie ab 33 Euro pro Person Menüs auf der Basis von Gänseleber-Terrine oder saisonalen Gerichten, die aus Entenbrust oder Garnelen bestehen, und lassen Sie sich mit köstlichem Schokoladenfondant oder Crème Brûlée verwöhnen. Um sie zu finden, halten Sie einfach Ausschau nach Ankündigungen auf der Website der betreffenden Institutionen.

Tipp: Zögern Sie nicht, das Restaurant Ihrer Wahl zu kontaktieren, um Ihren Platz zu reservieren und eine böse Überraschung am Abend zu vermeiden.

Holen Sie sich Ihr Neujahrsessen geliefert

Es ist jetzt möglich, ein sensationelles Menü zu niedrigeren Kosten zu liefern! Die Lieferung ist eine echte Zeitersparnis für vielbeschäftigte Menschen und die richtige Balance zwischen leckerem Essen und Geschwindigkeit. Das Prinzip ist einfach, viele Online-Unternehmen bieten spezielle Menüs für diese Feiertage an.

Für die Summe von 32, 50 Euro pro Person ist es möglich, ein leckeres Menü mit einem Eintrag mit Jakobsmuscheln und einer Kürbiscreme zu bekommen, einem Fleischgericht aus einem mit Champagner gefüllten Hahn Kastanien und Gemüse, und zum Nachtisch eine herrliche Mischung aus Birnen und Wein. Das gleiche Prinzip besteht in der Lieferung von Paketen zu Ihnen nach Hause, die die für die Zubereitung Ihrer Gerichte bestimmten Produkte enthalten, zusammen mit einem Hinweis, der Sie Schritt für Schritt durch jedes Rezept begleitet.

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