Sie müssen nicht auf dem Land sein, um Ihr eigenes Obst, Gemüse oder Kräuter anzubauen! Der städtische Gemüsegarten ist in den letzten Jahren ein weltweit boomendes Phänomen. Tomaten, Zucchini, Paprika … es ist möglich, einen echten Garten im Herzen der Stadt zu schaffen!

Ein kleines Stück Land im Herzen der Stadt

Angesichts zahlreicher Lebensmittelskandale und des zunehmenden Bio-Konsums wollen die meisten Stadtbewohner heute verantwortungsbewusster, gesünder und umweltschonender essen.

Ein städtischer Gemüsegarten ermöglicht die Durchführung von Gartenaktivitäten in der Stadt in dafür geschaffenen und optimierten Räumen. Es geht darum, ein kleines Stück Garten zu installieren, um Ihr eigenes Obst und Gemüse zu produzieren und Ihr Zuhause gesünder zu ernähren. Die urbane Landwirtschaft boomt, sie wird an verschiedenen Orten in der Stadt installiert, beispielsweise auf Dächern, Terrassen, Innenhöfen oder auf Grundstücken mit gemeinsamen oder individuellen Grundstücken.

Die verschiedenen Arten von Stadtgärten

In städtischen Gärten wird der Gemüsegarten durch die Größe seines Äußeren (Balkon, Terrasse) oder nach seinen Bedürfnissen und Wünschen bestimmt. Es gibt verschiedene Arten von städtischen Gemüsegärten in der Stadt:

  • Der Gemeinschaftsgarten : kollektive Grünflächen, die von mehreren Bewohnern eines Stadtteils gepflegt und belebt werden.
  • Der Familiengarten : Große, in mehrere Parzellen aufgeteilte Anbaufläche, die von Personen gemietet und gepflegt wird, die zu Hause keinen angemessenen Platz haben.
  • Der Garten auf der Fensterbank : Auf der Fensterbank angebaute Hydrokultur, hauptsächlich für Aromastoffe.
  • Der Garten auf Balkon oder Terrasse : Gemüsegarten auf Balkon oder Terrasse in Pflanzgefäßen oder Töpfen. Die Kulturen wechseln sich je nach Jahreszeit ab.

Die verschiedenen Arten von Kultur

  • Die Aromen

Aromatische Pflanzen sind nicht sehr anspruchsvoll und können auf einer einfachen Fensterbank leicht zu Hause kultiviert werden. Ihre Wartung ist mit einer einfachen regelmäßigen Bewässerung einfach. Es können zum Beispiel Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Minze oder Rosmarin, Thymian oder wilder Thymian angebaut werden.

  • Gemüse und Obst

Nicht jedes Gemüse ist für den Anbau in Töpfen geeignet. Es ist jedoch durchaus möglich, Gemüse wie Radieschen, Salate, Kirschtomaten, Paprika oder einige Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren in einem Pflanzgefäß auf Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse anzubauen.

Wie macht man einen städtischen Gemüsegarten?

Den Standort Ihres Gartens auswählen: Damit Ihre Pflanzen wachsen können, ist es wichtig, den richtigen Standort auszuwählen. Dazu ist es notwendig, die Größe Ihres Raumes, die Ausrichtung und die Dauer des täglichen Sonnenscheins zu studieren. Der Gemüsegarten sollte auch vorzugsweise vor Wind und in der Nähe einer Wasserstelle geschützt werden.

Ausrüstung : Abhängig von der Größe Ihres Gartens müssen Sie das Material bestimmen, das Sie für Ihren Garten benötigen, z. B .: Blumenerde, Pflanzgefäße oder Töpfe, Handschuhe, eine Schaufel, wenn Ihr Garten eine solche ist große Fläche, Dünger, eine Gießkanne, Tonkugeln …

Vorbereitung des Bodens : Vor dem Pflanzen Ihrer Samen ist es notwendig, den Boden vor der Kultivierung zu analysieren und vorzubereiten und die richtige Art von Blumenerde für Ihre Plantagen auszuwählen.

Pflanzung starten : Nach all diesen Schritten ist Ihr kleines Stück Garten fertig. Sie können jetzt Ihre Pflanzen und Gemüse anpflanzen und säen.

Was sind die Vorteile eines urbanen Gemüsegartens?

Die Vorteile eines eigenen Gartens in der Stadt sind zahlreich:

  • Reduzierung der CO2-Emissionen und Verbesserung der Luftqualität in der Stadt,
  • Gesunde, verantwortungsbewusste, nahrhafte und qualitativ hochwertige Lebensmittel zu sich nehmen,
  • Sparen Sie Geld, indem Sie Ihr eigenes Gemüse und Obst essen
  • Stellen Sie Verbindungen zur Natur wieder her und haben Sie eine Aktivität, die Sie mit Ihrer Familie teilen können.
  • Entwickeln Sie die soziale Bindung, indem Sie Momente mit Ihren Nachbarn oder den Menschen in Ihrer Nachbarschaft teilen.
  • Steigern Sie Ihr Selbstwertgefühl, indem Sie die Früchte Ihrer Arbeit sehen.

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Lebensstil